示意图片：FotoosVanRobin — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

素食

酿蘑菇

大蘑菇中填入大蒜、欧芹、面包糠和奶酪。

35 分钟
4 人份
简单
适中

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

香料和调味

2 瓣大蒜
欧芹
盐

营养成分

222 千卡 每份

蛋白质: 8.2 克
碳水化合物: 15.4 克
其中糖: 4.5 克
脂肪: 13.7 克
其中饱和脂肪: 5.3 克
膳食纤维: 2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

摘下蘑菇梗并切碎。
将蘑菇梗与大蒜一起翻炒,再拌入面包糠、新鲜奶酪和欧芹。
把馅料填入蘑菇伞盖,撒上帕玛森奶酪。
200 °C烤20分钟。

更多灵感

烤蔬菜披萨35 分钟 · 4 人份 山羊奶酪蜂蜜酥皮点心30 分钟 · 6 人份 开胃棕榈酥25 分钟 · 8 人份 巴西奶酪面包(Pão de queijo)35 分钟 · 8 人份 烤抱子甘蓝35 分钟 · 4 人份 番茄马苏里拉焗土豆团子35 分钟 · 4 人份 奶酪焗西葫芦35 分钟 · 4 人份 · 省钱 烤卡芒贝尔奶酪25 分钟 · 4 人份 · 省钱

Ecomely 原创食谱。