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铜锣烧(Dorayaki)：成品照片
示意图片：Ocdp — CC0, Wikimedia Commons
下午茶和烘焙

铜锣烧(Dorayaki)

两片蜂蜜松饼,中间夹着香甜的红豆沙。

  • 30 分钟
  • 6 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 日本

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食材

营养成分

249 千卡 每份

蛋白质
5 克
碳水化合物
51.7 克
其中糖
37.7 克
脂肪
2 克
膳食纤维
1.1 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将鸡蛋、糖和蜂蜜搅打均匀,加入面粉、泡打粉和水。
  2. 在平底锅中不放油,煎出圆圆的小松饼。
  3. 抹上红豆沙,两片合在一起。

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