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香橙蛋糕：成品照片
示意图片：Andy Li — CC0, Wikimedia Commons
下午茶和烘焙

香橙蛋糕

松软湿润,浸透香橙糖浆。

  • 50 分钟
  • 8 人份
  • 中等
  • 实惠

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食材

营养成分

326 千卡 每份

蛋白质
6 克
碳水化合物
45.3 克
其中糖
29.7 克
脂肪
12.8 克
膳食纤维
2.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把鸡蛋和糖打匀,加入 2 个橙子的皮屑和橙汁,再加入黄油、面粉和泡打粉。
  2. 180 °C 烘烤 35 分钟。
  3. 用第 3 个橙子的橙汁和糖煮成糖浆,淋在热蛋糕上。

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