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华夫饼:成品照片
示意图片:Pplc — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
下午茶和烘焙

华夫饼

外酥内软,轻盈可口。

  • 35 分钟
  • 6 人份
  • 中等
  • 实惠

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

349 千卡 每份

蛋白质
11.7 克
碳水化合物
39.8 克
其中糖
11.6 克
脂肪
15.3 克
膳食纤维
1.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将面粉、泡打粉、糖和盐混合;加入蛋黄、牛奶和融化的黄油。
  2. 将蛋白打发至硬性发泡,然后拌入面糊。
  3. 在预热至很烫并刷了油的华夫饼机中烘烤。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。