示意图片：Credits to Mourad Ben Abdallah / Wikimedia Commons — Public domain, Wikimedia Commons

下午茶和烘焙

椰枣马克鲁特

粗粒小麦粉做成菱形点心,内馅是椰枣,油炸或烘烤后浸入蜂蜜。

1 小时 05 分钟
10 人份
中等
实惠
阿尔及利亚

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食材

香料和调味

1 小勺肉桂
1 撮盐

营养成分

501 千卡 每份

蛋白质: 6.5 克
碳水化合物: 86.4 克
其中糖: 50.4 克
脂肪: 13.2 克
其中饱和脂肪: 8.4 克
膳食纤维: 4.7 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

将小麦粉与黄油和盐搓成沙状,静置1小时,再用香味水和成团。
将椰枣泥与肉桂混合,搓成长条。
把椰枣条包进小麦面卷中,压扁后切成菱形。
放入180 °C烤箱烤25分钟,然后浸入温热的蜂蜜中。

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Ecomely 原创食谱。