甜点

玉米蛋糕 Millas

用玉米粉制成的松软蛋糕,带有朗姆酒和橙花水的香气:这是法国西南乡村的传统甜点。

1 小时
8 人份
中等
实惠
法国西南

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

香料和调味

3 cl 朗姆酒
1 汤匙橙花水
1 柠檬皮屑

营养成分

294 千卡 每份

蛋白质: 8.5 克
碳水化合物: 39.8 克
其中糖: 25.1 克
脂肪: 10 克
其中饱和脂肪: 5.5 克
膳食纤维: 0.5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把牛奶、黄油和柠檬皮屑一起加热。
把鸡蛋、糖和玉米粉搅打均匀,然后一边搅拌一边倒入热牛奶。
加入朗姆酒和橙花水。
倒入涂过黄油的模具,放入180°C的烤箱烤45分钟,冷却后食用。

更多灵感

焦糖布蕾1 小时 15 分钟 · 6 人份 · 省钱 樱桃克拉芙缇55 分钟 · 6 人份 · 省钱 布列塔尼李子布丁蛋糕(Far breton)1 小时 05 分钟 · 8 人份 · 省钱 柠檬蛋糕1 小时 · 8 人份 · 省钱 酸奶蛋糕45 分钟 · 8 人份 · 省钱 柠檬蛋白霜塔1 小时 10 分钟 · 8 人份 · 省钱 苹果酥粒派45 分钟 · 6 人份 · 省钱 玛德琳蛋糕25 分钟 · 24 人份 · 省钱

Ecomely 原创食谱。