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红莓意式奶冻：成品照片
示意图片：Insatiable Munchies — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
甜点

红莓意式奶冻

香草奶冻配红莓果酱汁。

  • 20 分钟
  • 6 人份
  • 简单
  • 适中
  • 意大利

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食材

食材

果酱汁

营养成分

338 千卡 每份

蛋白质
3.4 克
碳水化合物
21.5 克
其中糖
21.3 克
脂肪
25.7 克
其中饱和脂肪
17.8 克
膳食纤维
2.2 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 将吉利丁片放入冷水中泡软。
  2. 加热奶油、白砂糖和香草,加入挤干水分的吉利丁。
  3. 倒入玻璃杯中,冷藏 4 小时。
  4. 将莓果和白砂糖打成泥,上桌时淋在奶冻上。

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Ecomely 原创食谱。