示意图片：Ɱ — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

酱汁和基础料

自制青酱

罗勒、松子、帕玛森、大蒜和橄榄油,5分钟打成。

5 分钟
4 人份
简单
较贵
意大利

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食材

食材

2 把罗勒
40 克松子
60 克帕玛森奶酪
12 cl 橄榄油

香料和调味

1 瓣大蒜
盐

营养成分

386 千卡 每份

蛋白质: 6.8 克
碳水化合物: 1.4 克
其中糖: 0.6 克
脂肪: 38.8 克
其中饱和脂肪: 7.9 克
膳食纤维: 1.8 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

用干锅把松子烘至金黄。
把罗勒、松子、大蒜和帕玛森奶酪打碎。
缓缓淋入橄榄油,加盐调味。

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Ecomely 原创食谱。