示意图片：Marco Del Torchio 95 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

意面和米饭

青酱意面

自制罗勒青酱,在煮面的同时就能做好。

20 分钟
4 人份
简单
较贵
意大利

做过了吗？来评个分

收藏加入我的购物清单

食材

香料和调味

1 瓣大蒜
盐

按个人喜好

圣女果
布拉塔奶酪

营养成分

666 千卡 每份

蛋白质: 17.1 克
碳水化合物: 66.9 克
其中糖: 2.7 克
脂肪: 35.2 克
其中饱和脂肪: 7 克
膳食纤维: 4.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算，不含配菜及按口味添加的调料。

做法

把意面放入盐水中煮熟。
把罗勒、松子、大蒜、帕玛森奶酪和橄榄油打成酱。
把沥干的意面与青酱和少许煮面水拌匀。

变化做法与小窍门

红青酱. 用100克半干番茄代替罗勒。

更多灵感

西葫芦菲达芝士意面25 分钟 · 4 人份 塔布勒沙拉20 分钟 · 6 人份 · 省钱 阳光蔬菜小炒35 分钟 · 4 人份 · 省钱 西班牙冷汤15 分钟 · 4 人份 · 省钱 希腊沙拉15 分钟 · 4 人份 藜麦沙拉30 分钟 · 4 人份 黎巴嫩塔布勒沙拉25 分钟 · 4 人份 · 省钱 希腊黄瓜酸奶酱10 分钟 · 4 人份 · 省钱

Ecomely 原创食谱。