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皇后米布丁:食谱插图
甜点

皇后米布丁

香草牛奶米布丁拌入打发奶油和糖渍水果,倒模成型,搭配果酱汁享用。

  • 1 小时 15 分钟
  • 8 人份
  • 中等
  • 实惠
  • 法国

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食材

食材

香料和调味

配菜

营养成分

317 千卡 每份

蛋白质
6.1 克
碳水化合物
45.3 克
其中糖
30.6 克
脂肪
11.3 克
其中饱和脂肪
7.8 克
膳食纤维
0.3 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把切好的糖渍水果放入樱桃酒中浸泡。
  2. 米飯焯水2分钟,然后放入香草牛奶中小火煮30分钟,快煮好时加入糖。
  3. 离火后,加入泡软的吉利丁和水果,放至微温。
  4. 拌入打发的鲜奶油,倒入萨瓦兰模具,冷藏一夜定型;脱模后淋上果酱汁享用。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。