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这道食谱暂未翻译,先为你呈上法语原版。

Tartine:成品照片
示意图片:by tuey — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
早餐

Tartine

Tranche de pain garnie sur sa face supérieure, typique du petit-déjeuner et du goûter français. Très simple, elle peut être sucrée ou salée selon l'envie et l'ingrédient qu'on y pose.

  • 10 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠

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食材

食材

香料和调味

按个人喜好

营养成分

254 千卡 每份

蛋白质
3.4 克
碳水化合物
34.1 克
其中糖
13.6 克
脂肪
11 克
其中饱和脂肪
7 克
膳食纤维
1.4 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. Grille légèrement les tranches de pain au grille-pain ou dans une poêle sèche.
  2. Beurre les tranches encore chaudes pour que le beurre fonde légèrement.
  3. Étale la confiture ou le fromage frais uniformément sur toute la surface.
  4. Garnis selon l'envie, en ajoutant des rondelles de tomate salées pour une version salée.
  5. Sers immédiatement pendant que le pain est croustillant.

变化做法与小窍门

Tartine à l'ail. Frotte la tranche grillée avec une demi-gousse d'ail avant de la beurrer.

更多灵感

Ecomely 原创食谱。