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黎巴嫩塔布勒沙拉:成品照片
示意图片:Miansari66 — CC0, Wikimedia Commons
沙拉和前菜

黎巴嫩塔布勒沙拉

正宗塔布勒:大量欧芹,少许布格麦,配番茄、薄荷和柠檬。

  • 25 分钟
  • 4 人份
  • 简单
  • 实惠
  • 黎巴嫩

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食材

食材

香料和调味

营养成分

285 千卡 每份

蛋白质
4.1 克
碳水化合物
14.5 克
其中糖
4.9 克
脂肪
21.1 克
其中饱和脂肪
3.3 克
膳食纤维
5 克

Ecomely 根据食材和 ANSES 的 Ciqual 食物成分表估算,不含配菜及按口味添加的调料。

做法

  1. 把布格麦放入柠檬汁中浸泡10分钟。
  2. 把欧芹和薄荷(去掉粗茎)切得非常细碎。
  3. 番茄切成小丁,小葱切成薄片。
  4. 把所有材料与橄榄油、盐、胡椒和肉桂拌匀,冰镇后上桌。

更多灵感

Ecomely 原创食谱。