Ecomely

Taal

Kabeljou-accras: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Happies

Kabeljou-accras

Bros en sagte beskuitjies met kabeljou en kruie, die Antilliaanse versnapering.

  • 45 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Antilliaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

259 kcal per porsie

Proteïen
16 g
Koolhidrate
25,8 g
waarvan suikers
2,7 g
Vet
9,7 g
Vesel
1,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Pogeer die kabeljou 10 min in sagkookwater en vlok dit dan.
  2. Meng die meel, bakpoeier, eier en melk tot 'n dik beslag.
  3. Voeg die kabeljou, uie, knoffel, kruie en piment by; laat 30 min rus.
  4. Braai klein lepelvolle 3 tot 4 min tot goudbruin; dreineer.

Nog idees

Aperitief15 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikTuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Tuisgemaakte falafels35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikHummus10 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikTapenade10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikKaas-naans35 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikTzatziki10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikQuesadillas20 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.