Souse & basisresepte
Aïoli
Die Provençaalse knoffelmayonnaise, vir groente en gepocheerde vis.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
432 kcal per porsie
- Proteïen
- 1 g
- Koolhidrate
- 0,7 g
- waarvan suikers
- 0,1 g
- Vet
- 47,2 g
- waarvan versadig
- 7,4 g
- Vesel
- 0,2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Vergruis die knoffel met die sout tot 'n pasta.
- Voeg die eiergeel by, dan die olie druppel vir druppel terwyl jy klits.
- Maak af met 'n skeut suurlemoensap.
Nog idees
Sonnige groente-braai in die pan35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTapenade10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikBechamelsous12 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikMosterdslaaisous3 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte kapokaartappels30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTzatziki10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikPilafrys25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte braaisous15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Provensaals
Frans
Frans
Frans
Grieks
Amerikaans
Oorspronklike Ecomely-resep.