Ecomely

Taal

Bao met gesmoorde varkvleis: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Rick888chen — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Bao met gesmoorde varkvleis

Sagte gestoomde broodjies gevul met geglasuurde varkborsvleis, komkommer en grondbone.

  • 2 h 10
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Taiwannees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

522 kcal per porsie

Proteïen
27,3 g
Koolhidrate
45,3 g
waarvan suikers
10,8 g
Vet
24,8 g
Vesel
2,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Smoor die borsvleis 1 uur 30 in sojasous, suiker, steranys, gemmer en water tot net bedek, sny dan in skywe.
  2. Knie die meel, gis, melk en suiker; laat 1 uur rys.
  3. Vorm ovale wat toegevou word en stoom 10 min.
  4. Vul met varkvleis, komkommer, gekapte grondbone en koriander.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.