Ecomely

Taal

Geroerbraaide broccoli met knoffel en suurlemoen: foto van die gereg
Illustrasiefoto: T.Tseng — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Geroerbraaide broccoli met knoffel en suurlemoen

Bros broccoli gebraai met knoffel, suurlemoen en amandels.

  • 15 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

137 kcal per porsie

Proteïen
4,7 g
Koolhidrate
2,6 g
waarvan suikers
1,7 g
Vet
11,1 g
waarvan versadig
1,4 g
Vesel
3,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Blanseer die broccoliblommetjies 2 min.
  2. Roerbraai dit 4 min in die olie met die knoffel en rissie.
  3. Voeg geroosterde amandels en suurlemoenskil by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.