Ecomely

Taal

Caprese-slaai: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Rainer Zenz — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Caprese-slaai

Tamaties, mozzarella, basilikum en olyfolie, niks meer nie.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Voedingswaarde

307 kcal per porsie

Proteïen
10,1 g
Koolhidrate
3,1 g
waarvan suikers
3 g
Vet
27,7 g
waarvan versadig
11,5 g
Vesel
1,4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die tamaties en die mozzarella in skywe.
  2. Pak hulle afwisselend in 'n bak saam met die basilikumblare.
  3. Drup die olie oor en geur met sout en peper.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.