Ecomely

Taal

Bugnes: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Jmvernay — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Teetyd & gebak

Bugnes

Ligte, bros karnavalkoekies, met versiersuiker bestrooi.

  • 45 min
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Lyon

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

292 kcal per porsie

Proteïen
5,9 g
Koolhidrate
25,2 g
waarvan suikers
4,3 g
Vet
18,2 g
Vesel
1,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie al die bestanddele tot 'n soepel deeg en laat 1 uur rus.
  2. Rol baie dun uit en sny ruite met 'n split in die middel.
  3. Braai 1 min per kant en laat uitdrup.
  4. Bestrooi met versiersuiker.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.