Ecomely

Taal

Bunny chow: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Lucinda jolly — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Bunny chow

Uitgeholde halwe brood gevul met kerrie: Durban se straatkos.

  • 55 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Suid-Afrikaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

742 kcal per porsie

Proteïen
41,4 g
Koolhidrate
81,3 g
waarvan suikers
13,1 g
Vet
25,7 g
waarvan versadig
5,7 g
Vesel
6,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Maak 'n kerrie: ui, speserye, vleis, tamaties, aartappels en water, 35 min.
  2. Sny die brood in kwarte en hol elke stuk uit.
  3. Vul met kerrie en sit die broodkrummel as dekseltjie bo-op.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.