Ecomely

Taal

Knolselderyslaai met remoulade: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Jpbrigand2 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Knolselderyslaai met remoulade

Gerasperde knolseldery in 'n stewige mosterdmayonnaise: die klassieke bistro-voorgereg.

  • 15 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

131 kcal per porsie

Proteïen
1,3 g
Koolhidrate
3,2 g
waarvan suikers
1,3 g
Vet
11,7 g
Vesel
2,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Skil en rasper die seldery fyn en sprinkel suurlemoensap oor.
  2. Meng mayonnaise en mosterd.
  3. Meng die seldery deur die sous, geur na smaak en laat 30 min in die koelkas staan.

Nog idees

Broccolisop30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikVinkel-lemoenslaai15 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikLablabi30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikRooikoolslaai met appel en okkerneute15 min · 4 pers.Gebakte camembert25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikOmelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikGroentesop45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikEenpot-pasta met tamatie en mozzarella20 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.