Ecomely

Taal

Oondgebakte groenteskyfies: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Cmumbe — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Happies

Oondgebakte groenteskyfies

Beet, patat en pastinaak in dun skywe, bros gebak in die oond.

  • 40 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

166 kcal per porsie

Proteïen
2,4 g
Koolhidrate
20,9 g
waarvan suikers
8,6 g
Vet
7,1 g
waarvan versadig
1,1 g
Vesel
4,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die groente baie dun met 'n mandoline.
  2. Smeer effens olie aan en versprei sonder om te oorvleuel.
  3. Bak 20 tot 25 min teen 150 °C en hou dop; sout.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.