Ecomely

Taal

Salm-chirashi: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arashiyama — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vis

Salm-chirashi

Bak asynrys bedek met skywe salm, avokado en sesam.

  • 35 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Duurder
  • Japannees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

566 kcal per porsie

Proteïen
27,8 g
Koolhidrate
66,2 g
waarvan suikers
7,4 g
Vet
20,3 g
waarvan versadig
3,9 g
Vesel
2,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die rys en geur met asyn, suiker en sout.
  2. Sny die salm fyn in skywe.
  3. Rangskik op die rys saam met avokado, komkommer, sesam en gemmer.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.