Ecomely

Taal

Koolslaai: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Glen Edelson from ATLANTA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Slaaie & voorgeregte

Koolslaai

Gerasperde kool en wortels in 'n romerige, effens suur sous.

  • 15 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Amerikaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

161 kcal per porsie

Proteïen
3,4 g
Koolhidrate
7,5 g
waarvan suikers
6,4 g
Vet
11,9 g
Vesel
4,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die kool fyn en rasper die wortels.
  2. Meng mayonnaise, jogurt, asyn, suiker, sout en peper.
  3. Meng alles saam en laat 30 min in die koelkas staan.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.