Ecomely

Taal

Coxinhas: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Tom B — Public domain, Wikimedia Commons
Happies

Coxinhas

Brasiliaanse kroketjies in druppelvorm, gevul met verskeurde hoender en roomkaas.

  • 1 h 05
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Brasiliaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

514 kcal per porsie

Proteïen
22,7 g
Koolhidrate
41,8 g
waarvan suikers
3,1 g
Vet
27,3 g
Vesel
2,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Pog die hoender in die aftreksel, skeur dit fyn met ui, kaas en pietersielie.
  2. Bring aftreksel en botter tot kookpunt, voeg die meel in een keer by en knie louwarm.
  3. Draai die deeg om die vulsel in druppelvorm, rol in eier en broodkrummels.
  4. Frituur 4 min.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.