Nageregte
Crème caramel
Omgekeerde vla met karamel, in 'n warmwaterbad gebak.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
200 kcal per porsie
- Proteïen
- 5,9 g
- Koolhidrate
- 35,5 g
- waarvan suikers
- 35,4 g
- Vet
- 3,8 g
- waarvan versadig
- 1,6 g
- Vesel
- 0 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Maak 'n karamel en giet dit in die vormpies.
- Klits die eiers met die suiker en voeg die warm vanieljemelk by.
- Giet oor die karamel en bak 40 min in 'n warmwaterbad by 160 °C.
- Laat afkoel en stort uit.
Nog idees
Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · begrotingsvriendelikKersie-clafoutis55 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikFar breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenmeringuetert1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikAppelkruimeltert45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikKaaskoek1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikTarte Tatin1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikPastéis de nata45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Amerikaans
Frans
Portugees
Oorspronklike Ecomely-resep.