Ecomely

Taal

Croquetas de jamón: foto van die gereg
Illustrasiefoto: deramaenrama — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Happies

Croquetas de jamón

Romerige Spaanse kroketjies met serrano-ham, gepaneer en gebraai.

  • 55 min
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Spaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

424 kcal per porsie

Proteïen
13,7 g
Koolhidrate
24 g
waarvan suikers
5,7 g
Vet
30 g
waarvan versadig
9,8 g
Vesel
1,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Maak 'n baie dik witsous, voeg die gekapte ham by; laat oornag afkoel.
  2. Vorm klein silinders.
  3. Paneer: eers eier, dan broodkrummels.
  4. Braai 2 min by 180 °C.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.