Ecomely

Taal

Guacamole: foto van die gereg
Illustrasiefoto: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

231 kcal per porsie

Proteïen
2,2 g
Koolhidrate
2,8 g
waarvan suikers
2 g
Vet
22 g
waarvan versadig
4,8 g
Vesel
4,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Druk die avokado's met 'n vurk fyn saam met die lemmetjiesap.
  2. Voeg die tamatie en ui in klein blokkies by, asook die koriander.
  3. Geur na smaak met sout en brandrissie.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.