Nageregte
Normandiese douillons
Heel pere (of appels) in deeg toegedraai en in die oond gebak: die Normandiese tydverdryfhappie.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Bykos
Voedingswaarde
432 kcal per porsie
- Proteïen
- 4,8 g
- Koolhidrate
- 52,4 g
- waarvan suikers
- 25,5 g
- Vet
- 21,1 g
- waarvan versadig
- 13,6 g
- Vesel
- 5,7 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Skil die pere en laat die steel aan; verwyder die kern van onder af.
- Vul hulle met 'n mengsel van botter, suiker en kaneel (en 'n skoot calvados).
- Sny 4 vierkante deeg, draai elke peer toe en verseël; bestryk met eiergeel.
- Bak 35 min by 190 °C en dien louwarm met room op.
Nog idees
Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · begrotingsvriendelikKersie-clafoutis55 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikFar breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenkoek1 h · 8 pers. · begrotingsvriendelikJoghurtkoek45 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenmeringuetert1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikAppelkruimeltert45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikMadeleines25 min · 24 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Frans
Lotharings
Oorspronklike Ecomely-resep.