Ecomely

Taal

Witlof met ham: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Alledaagse geregte

Witlof met ham

Die gratin uit die Noorde, sag onder sy witsous.

  • 55 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Noord-Frankryk

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Witsous

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

439 kcal per porsie

Proteïen
33,9 g
Koolhidrate
21,8 g
waarvan suikers
14 g
Vet
23,4 g
Vesel
3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kook die witlof 15 min in 'n bedekte pan met 'n knippie suiker; dreineer goed.
  2. Berei die witsous voor.
  3. Rol elke witlof in 'n sny ham en pak dit in 'n bak.
  4. Bedek met witsous, strooi kaas oor: 20 min teen 200 °C.

Nog idees

Tartiflette1 h · 4 pers.Blomkool-gratin45 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikShepherd’s pie1 h 10 · 6 pers.Preigratin met ham50 min · 4 pers.Flamiche met preie1 h · 6 pers. · begrotingsvriendelikSavoyaarde gratin1 h 20 · 6 pers. · begrotingsvriendelikFarçon savoyard3 h 30 · 6 pers.Lasagne1 h 15 · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.