Ecomely

Taal

Fish pie (Engelse vispastei): foto van die gereg
Illustrasiefoto: Susieclue — Public domain, Wikimedia Commons
Vis

Fish pie (Engelse vispastei)

Engelse pastei met vis en garnale in sous, bedek met kapokaartappel.

  • 1 h
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Engels

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

379 kcal per porsie

Proteïen
33,9 g
Koolhidrate
36,6 g
waarvan suikers
5,6 g
Vet
9,7 g
waarvan versadig
5,3 g
Vesel
3,2 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Pocheer die vis in die melk en vlok dit fyn.
  2. Maak 'n sous met botter, meel en die kookmelk.
  3. Meng die vis, garnale, eiers en pietersielie in die sous.
  4. Bedek met kapokaartappel en bak 30 min by 200 °C.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikHachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Varkbraaivleis met aartappels1 h 30 · 6 pers.Patat-parmentier55 min · 4 pers.Gevulde tamaties1 h 10 · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.