Nageregte
Appelflognarde
Die Limousin-neef van die clafoutis: 'n dik beslag wat oor appels gebak word, wat rys en goudbruin word.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
313 kcal per porsie
- Proteïen
- 9,5 g
- Koolhidrate
- 43,9 g
- waarvan suikers
- 30,5 g
- Vet
- 10,5 g
- Vesel
- 2 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Bruin die appelskywe 5 min in die helfte van die botter.
- Klits die eiers en suiker, voeg die meel en sout by, dan die melk en vanielje.
- Sit die appels in 'n gesmeerde bak, giet die beslag oor en strooi die res van die botter oor.
- Bak 35 min by 200 °C: dit rys en sak weer as dit afkoel. Dien louwarm op.
Nog idees
Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · begrotingsvriendelikKersie-clafoutis55 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikFar breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenmeringuetert1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikAppelkruimeltert45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikKaaskoek1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikTarte Tatin1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikPastéis de nata45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Amerikaans
Frans
Portugees
Oorspronklike Ecomely-resep.