Swartwoudkoek

Illustrasiefoto: Peter Jung ( Kosmos1985 at de.wikipedia ) — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Nageregte

Swartwoudkoek

Sjokolade-genoise, geklopte room en suurkersies in kirsch, sjokoladekrulle.

1 h 10
10 persone
Gemiddeld
Gemiddeld
Duits

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

3 cl Kirsch

Voedingswaarde

372 kcal per porsie

Proteïen: 7,5 g
Koolhidrate: 32,5 g
waarvan suikers: 23,7 g
Vet: 22 g
waarvan versadig: 14 g
Vesel: 2,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Bak 'n kakao-genoise 30 minute by 180 °C en sny dit in 3 skywe.
Week elke skyf deur met die suurkersiestroop met kirsch.
Klop die room tot versoete geklopte room.
Laag genoise, geklopte room en suurkersies afwisselend; bedek met geklopte room en sjokoladekrulle.

Nog idees

Pannekoeke30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse fondue30 min · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Sjokoladekoek40 min · 6 pers.Appeltert55 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik