Teetyd & gebak
Tuisgemaakte malvalekkers
Sagte blokkies met vanielje of lemoenbloeisel, in versiersuiker gerol: baie beter as winkelgekoopte.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Na smaak
Voedingswaarde
167 kcal per porsie
- Proteïen
- 2,3 g
- Koolhidrate
- 39,4 g
- waarvan suikers
- 35 g
- Vet
- 0 g
- waarvan versadig
- 0 g
- Vesel
- 0 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Week die gelatien in koue water.
- Kook die suiker en water tot 130 °C; haal van die stoof af en voeg die uitgedrukte gelatien by.
- Klits die eierwitte styf en gooi die stroop in 'n dun straal by terwyl jy klits; gaan 10 min voort tot dit louwarm en baie dik is, geur en kleur dan.
- Versprei in 'n vorm met versiersuiker en mieliemeel bestrooi, laat 4 uur stol en sny dan in blokkies wat in dié mengsel gerol word.
Nog idees
Pannekoeke30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikJoghurtkoek45 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikMadeleines25 min · 24 pers. · begrotingsvriendelikPannekoekies25 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikWafels35 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikAppelmoes35 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikBloubessiemuffins37 min · 12 pers. · begrotingsvriendelikFranse roosterbrood20 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Frans
Lotharings
Amerikaans
Amerikaans
Frans
Oorspronklike Ecomely-resep.