Ecomely

Taal

Hünkar beğendi: foto van die gereg
Illustrasiefoto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Hünkar beğendi

Lamstowwevleis in tamatie op 'n gerookte brinjalpuree met kaas.

  • 1 h 40
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Turks

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

458 kcal per porsie

Proteïen
41 g
Koolhidrate
17,8 g
waarvan suikers
12 g
Vet
22,9 g
waarvan versadig
11,9 g
Vesel
7,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Prut die lam met ui, knoffel, tamaties en tiemie vir 1 uur.
  2. Rooster die brinjals heel en skep die vleis uit.
  3. Maak 'n witsous, voeg brinjal en kaas by.
  4. Dien die bredie op die puree op.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Raclette35 min · 4 pers.Savoyaardse fondue30 min · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Paella1 h · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.