Ecomely

Taal

Kabsa met hoender: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Basel15 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
Pasta & rys

Kabsa met hoender

Golfstreek-rys met speserye, tamaties en gebraaide hoender, rosyne en amandels.

  • 1 h 15
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Saoedi-Arabies

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

592 kcal per porsie

Proteïen
37,8 g
Koolhidrate
62,4 g
waarvan suikers
8,7 g
Vet
20,3 g
waarvan versadig
5,1 g
Vesel
3,3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai hoender en uie bruin met die speserye.
  2. Voeg tamaties, pasta en aftreksel by, kook 30 min; haal die hoender uit en rooster dit.
  3. Kook die rys 20 min in die aftreksel.
  4. Dien die rys bedek met hoender, rosyne en amandels.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.