Ecomely

Taal

Khao man gai: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Peachyeung316 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Khao man gai

Gepocheerde hoender, rys gaargemaak in knoffelbouillon, met sojasous-en-gemmersous.

  • 1 h 20
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Thai

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Sous

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

682 kcal per porsie

Proteïen
52,6 g
Koolhidrate
63,7 g
waarvan suikers
3,2 g
Vet
23,6 g
waarvan versadig
6,5 g
Vesel
1,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Poseer die hoender 45 min lank met gemmer en sout en laat dit rus.
  2. Braai die knoffel in die vet van die bouillon, voeg die rys en 45 cl bouillon by en kook 15 min.
  3. Sny die hoender in skywe en dien saam met rys, komkommer, bouillon en sous op.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.