Ecomely

Taal

Labneh: foto van die gereg
Illustrasiefoto: No machine-readable author provided. Omernos~commonswiki assumed (based on copyright claims). — Public domain, Wikimedia Commons
Happies

Labneh

Jogurt wat oornag gedreineer is, romerig en effens suur, met olyfolie en zaatar.

  • 10 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Libanees

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

235 kcal per porsie

Proteïen
9,9 g
Koolhidrate
6,6 g
waarvan suikers
6,6 g
Vet
17,2 g
waarvan versadig
4,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sout die jogurt en gooi dit in 'n dun doek bo-oor 'n vergiettes.
  2. Laat 24 uur in die koelkas dreineer.
  3. Smeer op 'n bord uit en gooi olie, zaatar en kruisement oor.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.