Ecomely

Taal

Lemon curd: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Auteur inconnu — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Souse & basisresepte

Lemon curd

Suurlemoenroom met botter, om te smeer of tertjies mee te vul.

  • 20 min
  • 8 persone
  • Gemiddeld
  • Bekostigbaar
  • Engels

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Voedingswaarde

170 kcal per porsie

Proteïen
2,5 g
Koolhidrate
15,6 g
waarvan suikers
15,3 g
Vet
10,1 g
waarvan versadig
6 g
Vesel
0 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Klits sap, skille, eiers en suiker oor 'n bain-marie tot dit verdik.
  2. Haal van die hitte af en werk die botter in.
  3. Skep in 'n pot en hou 'n week lank koel.

Nog idees

Pannekoeke30 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikSonnige groente-braai in die pan35 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTapenade10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikVars vrugteslaai20 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikBechamelsous12 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikMosterdslaaisous3 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte mayonnaise10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikTuisgemaakte kortkorsdeeg10 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.