Ecomely

Taal

Mantı: foto van die gereg
Illustrasiefoto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Mantı

Piepklein Turkse vleisravioli met knoffeljogurtsous en pittige botter.

  • 1 h 20
  • 4 persone
  • Gevorderd
  • Duurder
  • Turks

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

608 kcal per porsie

Proteïen
30 g
Koolhidrate
56,5 g
waarvan suikers
5,4 g
Vet
28 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Knie die meel, eier, water en sout tot 'n deeg; laat 30 min rus.
  2. Rol dun uit, sny 3 cm vierkante, sit vleis in die middel en druk toe in 'n punt.
  3. Kook 8 min in kookwater.
  4. Skep knoffeljogurt oor en dan gesmelte botter met paprika en kruisement.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.