Ecomely

Taal

Menemen: foto van die gereg
Illustrasiefoto: E4024 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ontbyt

Menemen

Romerige roereier met tamaties en soetrissies, die Turkse ontbyt.

  • 25 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Bekostigbaar
  • Turks

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Bykos

Voedingswaarde

199 kcal per porsie

Proteïen
10,8 g
Koolhidrate
4,5 g
waarvan suikers
4,2 g
Vet
14,5 g
waarvan versadig
3,1 g
Vesel
3 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Laat die soetrissies 5 min in die olie sag word.
  2. Voeg die gerasperde tamaties by en kook 5 min.
  3. Voeg die geklitste eiers by en roer saggies tot romerig.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.