Nageregte
Millas
Sagte mieliemeelkoek met 'n geur van rum en oranjeblom: die nagereg van die Suidwes-Franse platteland.
Bestanddele
Bestanddele
Speserye & geurmiddels
Voedingswaarde
294 kcal per porsie
- Proteïen
- 8,5 g
- Koolhidrate
- 39,8 g
- waarvan suikers
- 25,1 g
- Vet
- 10 g
- waarvan versadig
- 5,5 g
- Vesel
- 0,5 g
Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.
Metode
- Verhit die melk saam met die botter en die suurlemoenskil.
- Klits die eiers met die suiker en die mieliemeel, giet dan die warm melk by terwyl jy klits.
- Voeg die rum en die oranjeblomwater by.
- Giet in 'n gesmeerde bak en bak 45 min by 180 °C; dien koud op.
Nog idees
Crème brûlée1 h 15 · 6 pers. · begrotingsvriendelikKersie-clafoutis55 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikFar breton1 h 05 · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenkoek1 h · 8 pers. · begrotingsvriendelikJoghurtkoek45 min · 8 pers. · begrotingsvriendelikSuurlemoenmeringuetert1 h 10 · 8 pers. · begrotingsvriendelikAppelkruimeltert45 min · 6 pers. · begrotingsvriendelikMadeleines25 min · 24 pers. · begrotingsvriendelik
Frans
Limousin
Bretons
Frans
Frans
Lotharings
Oorspronklike Ecomely-resep.