Ecomely

Taal

Momos: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Kushal Goyal — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Happies

Momos

Himalaja-stoomwontons met hoender en speserye, pittige tamatiesous.

  • 57 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Nepalees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

394 kcal per porsie

Proteïen
34,5 g
Koolhidrate
54,3 g
waarvan suikers
3,9 g
Vet
2,6 g
Vesel
4 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Kneed meel en water en laat 30 min rus.
  2. Meng hoender, ui, knoffel, gemmer en koriander.
  3. Rol klein skyfies uit, vul en plooi.
  4. Stoom 12 min; meng geroosterde tamaties, knoffel en peper vir die sous.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.