Illustrasiefoto: Sebleouf — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Nageregte

Bevrore nougat

Bevrore parfait met heuning, gekristalliseerde vrugte en nougatine, met framboossous.

40 min
8 persone
Gemiddeld
Gemiddeld
Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Voedingswaarde

319 kcal per porsie

Proteïen: 3,5 g
Koolhidrate: 32,2 g
waarvan suikers: 31,6 g
Vet: 18,9 g
waarvan versadig: 11,7 g
Vesel: 1,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Verhit die heuning en gooi dit oor die geklopte eierwitte terwyl jy klop tot dit afgekoel het.
Vou die geklopte room, gekristalliseerde vrugte en praliné in.
Gooi in 'n broodpan en vries 6 uur.
Dien in skywe op met 'n framboossous wat met die suiker gemeng is.

Nog idees

Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Kersie-clafoutis55 min · 6 pers. · begrotingsvriendelik Gemarineerde hoender-sosaties35 min · 6 pers.Hoender-tikka-sosaties30 min · 4 pers.Varsmaak-glasies met rooi vrugte10 min · 6 pers.Vitello tonnato1 h · 6 pers.Appelkoos- en amandeltert50 min · 8 pers.Aarbeie met suiker en geslaanroom10 min · 4 pers. · begrotingsvriendelik

Oorspronklike Ecomely-resep.