Ecomely

Taal

Phở met hoender: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sop

Phở met hoender

Helder hoenderbouillon met geroosterde gemmer en steranys, met rysnoedels.

  • 1 h 35
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Viëtnamees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

695 kcal per porsie

Proteïen
53 g
Koolhidrate
66 g
waarvan suikers
4,4 g
Vet
23,7 g
waarvan versadig
6,6 g
Vesel
2,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Rooster die ui en gemmer droog.
  2. Kook die hoender 1 uur in 3 l water saam met die geurmiddels; skeur in repe.
  3. Geur die bouillon met visSous en suiker.
  4. Skep oor die noedels en hoender en garneer met kruie.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.