Ecomely

Taal

Plov: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Ji-Elle — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & rys

Plov

Sentraal-Asiatiese pilafrys met lam, geel wortels, komyn en 'n hele knoffelbol.

  • 1 h 35
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Oezbeeks

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

637 kcal per porsie

Proteïen
27,1 g
Koolhidrate
76,5 g
waarvan suikers
7,8 g
Vet
23,5 g
waarvan versadig
4,4 g
Vesel
4,8 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Bruin die vleis in die olie, dan die uie en die wortels in staafies.
  2. Voeg speserye en water tot op die vlak by en laat 40 min prutsel.
  3. Bedek met die gespoelde rys, plaas die knoffel in die middel en voeg water tot 2 cm bo-oor by.
  4. Kook toe 25 min oor lae hitte sonder om te roer.

Nog idees

Lasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.