Gestoomde vis met gemmer en lenteui

Illustrasiefoto: Tim Sackton from Somerville, MA — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Vis

Gestoomde vis met gemmer en lenteui

Gestoomde viskilet, met warm gemmerolie en sojasous oorgegiet.

20 min
4 persone
Maklik
Gemiddeld
Chinees

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Vars koljander

Bykos

Rys

Voedingswaarde

206 kcal per porsie

Proteïen: 24,7 g
Koolhidrate: 1,8 g
waarvan suikers: 1,2 g
Vet: 11 g
waarvan versadig: 1,3 g
Vesel: 0,5 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Stoom die vis 8 min.
Bedek met gemmer en lenteui in dun repies.
Giet die rokende warm olie daaroor, dan die sojasous.

Nog idees

Geglasuurde salmfilette met bros groente25 min · 4 pers.Tom yum-garnaalsop30 min · 4 pers.Eensydig gebraaide salm12 min · 2 pers.Pasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.