Ecomely

Taal

Hoender alla cacciatora (Italiaanse jagterhoender): foto van die gereg
Illustrasiefoto: Evan Joshua Swigart (TheCulinaryGeek) from Chicago, Illinois, USA; hometown of Ames, Iowa, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vleis

Hoender alla cacciatora (Italiaanse jagterhoender)

Stadig gesmoorde hoender met tamatie, soetrissie, olywe en roosmaryn.

  • 1 h
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

712 kcal per porsie

Proteïen
49 g
Koolhidrate
8,6 g
waarvan suikers
6,4 g
Vet
50,1 g
waarvan versadig
12,3 g
Vesel
4,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Bruin die hoender en sit eenkant.
  2. Braai die ui, soetrissie en knoffel, blus met die wyn.
  3. Voeg tamaties, roosmaryn en hoender by; laat 35 min prut.
  4. Voeg die olywe by.

Nog idees

Hachis parmentier1 h · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Chili con carne1 h · 4 pers.Gebraaide hoender1 h 30 · 4 pers.Couscous1 h 30 · 6 pers.Hoenderkerrie40 min · 4 pers.Kalfsvleis-blanquette2 h · 6 pers.Pot-au-feu3 h 30 · 6 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.