Ecomely

Taal

Aartappels Sarladaise: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
Vegetaries

Aartappels Sarladaise

Aartappels gebraai in eendvet, met knoffel en pietersielie.

  • 45 min
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Suidwes-Frankryk

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

293 kcal per porsie

Proteïen
5,6 g
Koolhidrate
41,2 g
waarvan suikers
2 g
Vet
10,2 g
waarvan versadig
3,3 g
Vesel
4,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Sny die aartappels in skyfies en droog dit af.
  2. Braai dit 25 min in die vet, eers met deksel op en dan sonder.
  3. Voeg die gekapte knoffel en pietersielie aan die einde van die kooktyd by.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.