Ecomely

Taal

Roomhoender met sampioene: foto van die gereg
Illustrasiefoto: user:Popo le Chien / user:Ludo29 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vleis

Roomhoender met sampioene

Goudbruin hoenderfilette en sampioene in 'n roomsous, 'n klassieke gesinsgereg.

  • 30 min
  • 4 persone
  • Maklik
  • Gemiddeld
  • Frans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Bykos

Voedingswaarde

387 kcal per porsie

Proteïen
39,4 g
Koolhidrate
5,4 g
waarvan suikers
4,1 g
Vet
22,1 g
waarvan versadig
13,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die hoender 5 min per kant goudbruin in die botter en hou eenkant.
  2. Soteer die sjalot en die gesnyde sampioene 6 min.
  3. Sit die hoender terug, gooi die room by en laat 5 min inkook.
  4. Voeg peper by en strooi pietersielie bo-oor.

Nog idees

Pasta carbonara20 min · 4 pers.Tacos25 min · 4 pers.Tuisgemaakte burgers25 min · 4 pers.Omelet10 min · 2 pers. · begrotingsvriendelikCroque-monsieur20 min · 4 pers.Mosterdhoender30 min · 4 pers.Gekorsde sknitsels25 min · 4 pers.Hoenderfajitas30 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.