Ecomely

Taal

Rfissa: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Mokhtaroo — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Vleis

Rfissa

Hoender met lensies en fenegriek op verkrummelde msemen, 'n Marokkaanse feesgereg.

  • 1 h 45
  • 6 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Marokkaans

Gemaak? Gee jou gradering

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

574 kcal per porsie

Proteïen
39,8 g
Koolhidrate
37,4 g
waarvan suikers
15 g
Vet
28,3 g
waarvan versadig
9,6 g
Vesel
5,1 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Braai die hoender, gesnipperde uie en speserye.
  2. Voeg lensies, fenegriek en water tot net bo die bestanddele by, laat 1 uur prut.
  3. Verkrummel die warm msemen in 'n bak, bedek met sous en dan met hoender.

Nog idees

Oorspronklike Ecomely-resep.